近日，关于保水虾仁涉事企业的报道引起了广泛关注，据报道，该企业因生产不合格产品被曝光后，违法所得已被相关部门没收，并受到了相应的罚款处罚，目前涉事企业的现状正在受到持续关注，相关部门也在加强监管力度，以确保类似问题不再发生。
5月7日消息，据315晚会报道，部分生产厂家在加工水产品时违规、超量添加保水剂。
涉事企业工作人员称，他们会依据客户需求定制不同规格的虾仁，根据客户要求的保水率确定浸泡时间，这导致虾仁磷酸盐含量严重超标。
如今315晚会已经过去将近2个月时间，被曝光的涉事企业已受到法律的处罚，具体如下。
天眼查显示，湛江中青海洋水产有限公司被没收违法生产的涉案批次青虾仁；吊销当事人的食品生产许可证；处罚金额238.5万元。
湛江尚方舟食品有限公司被处罚的金额为226.4万元；吊销当事人的食品生产许可证；自处罚决定作出之日起五年内不得申请食品生产经营许可。
湛江良基冷冻食品有限公司被处罚金额为128.2万元；没收涉案青虾仁646箱；没收违法所得862.5元；吊销食品生产许可证。
湛江宝辉水产有限公司被没收涉案青虾仁603箱；被没收违法所得6290元；罚款2123019元；处罚金额212.3万元。
